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Charcuterie italienne et caverne aux mille trésors

Publié par WILLB77 sur 19 Février 2010, 11:03am

Catégories : #Everything else

http://idata.over-blog.com/2/00/11/42/er-furmage/er-fourmage-001.jpg080.JPG
Pancetta, coppa, mortadella, speck... La charcuterie est mise à l'honneur. Les tranches sont coupées très fin si bien que cela semble "fondre" dans la bouche. Délicieux.

A consommer avec de la focaccia (fougasse à l'huile) ou des grissini (gressins).

J'ai visité une sorte de caverne d'Ali Baba à quelques ruelles de notre "café". Le mot tradition est encore plus prégnant ici. Ce petit magasin est logé dans une ancienne cave. On peut d'ailleurs y déguster du vin de pays qui flatte agréablement vos papilles.

Le tout est un joyeux bric-à-brac de victuailles et d'odeurs alléchantes.
Voilà du marketing et de la théâtralisation comme on aimerait en voir plus souvent!

Exceptionnel.

La devanture donne le ton!
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082.JPG







078.JPGUne pluie de jambons crus!
090.JPG
089.JPGL'humour en prime:" si tu voles, Dieu te voit et t'envoie en enfer,
si c'est moi qui te voit en premier, tu passeras d'abord par l'hôpital".

Voici l'adresse de ce magasin magique:

     ER FURMAGE'

Via Buffa,6. 17014 Cairo Montenotte (savona),

Cette ville se trouve à 50km environ de Gênes.


Conclusion:

La machine à voyager dans le temps existe donc. On y accède pas l'autostrada (l'autoroute) en plongeant dans la botte italienne.
Bon voyage.
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